SERIAL RESTAURATEUR / BE LIVE CONSULTING

A été créé par Pascal OLIVER afin de mettre au profit de ses futurs clients l’expérience qu’il a acquise durant de nombreuses années auprès de grands groupes de restauration leaders du marché.

 

Il s’est inspiré des méthodes et procédures drastiques qu’il a rencontré alors, pour mettre en place la méthode SERIAL RESTAURATEUR.

 

L’hygiène alimentaire ne permet aucune improvisation dans sa mise en œuvre, le constat alarmant des autorités officielles concernant la restauration commerciale doit mobiliser chacun d’entre nous afin de garantir aux consommateurs une sécurité alimentaire optimum, voir le site  http://alim-confiance.gouv.fr

Je souhaite que chacun de mes clients puisse maitriser l’hygiène alimentaire dans son restaurant par ce qu’il aura mesurer l’importance de l’HACCP et non par crainte d’une fermeture ou d’une sanction administrative.

 

L’engagement de chacun et la compréhension des enjeux sont déterminant pour rendre pérenne la maitrise de la sécurité alimentaire sur un établissement.

En tant que prestataire de formation professionnelle, déclaré auprès du préfet de la région Île-de-France sous le numéro 11755682975, la société Be Live consulting est adhérente de l'organisation professionnelle SYCFI, Syndicat des Consultants Formateurs Indépendants et s'engage à respecter et faire respecter par ses éventuels sous-traitants son engagement déontologique et au respect des six critères qualité mentionnés au Décret n° 2015-790 du 30 juin 2015.

SERIAL RESTAURATEUR est Certifié ICPF & PSI afin de garantir à ses clients un niveau d’exigences optimum. Cette certification est basée sur des normes ISO et AFNOR et reconnue par le CNEFOP.

SERIAL RESTAURATEUR / BE LIVE CONSULTING

Est inscrit au DATADOCK ET DEFI MÉTIER

Les formations de SERIAL RESTAURATEUR font donc l’objet d’une prise en charge totale ou partiel des organismes suivants.

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SERIAL RESTAURATEUR / BE LIVE CONSULTING
est déclaré et enregistré dans le répertoire ROFHYA de la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF IDF) sous le N° 11 0746 07 2019
La Formation "Hygiène HACCP obligatoire en restauration commercialedispensé se déroule sur 2 jours et vous permettra d'obtenir le certificat obligatoire agréé par l'état.
Restauration : quelles obligations en matière de formation à l'hygiène alimentaire ?
 
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BE LIVE CONSULTING

14 rue Princesse 75006 Paris ▪Tél : 06 46 21 88 02▪Mail : contact@serialrestaurateur.com
SARL au capital de 8 000, 00 € ▪RCS Paris 832 154 777▪NAF 7022Z ▪TVA Intracommunautaire FR78832154777
Déclaration d’activité de prestataire de formations enregistré sous le numéro 11755682975 auprès du préfet de région d’Île-de-France